Zelan / Como

Behi eta ahuntzok Etxanoko ustiapeneko larreetako bedarra janda emoten daben esneagaz esnekiak (gaztai eta jogurtak) egiten dodaz.
Vacas y cabras, alimentadas a base de hierba del praderío que nos ofrece Etxano y los cuidados y atenciones que reciben en mi granja producen una leche de gran calidad y de la que surgen los yogures y quesos en todas sus variedades (frescos y semicurados)
Errotik
 
Ahuntz eta behiak dagoz begira
Aramotzera Etxanotik
bedarra Janda abaro gozoan
hausnarrean trankil trankilik,
maitasun osoz eskuz landuko
emondakoa ERROTIK
holan sortuko gaztaia baino
ez dago gauza hoberik.